侘美 靖 | 北海道文教短期大学

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概要

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• 北海道文教短期大学の論文著者

北海道文教短期大学 | 論文

• 発酵乳ケフィール微生物のD-,L-乳酸生成
• 鶏卵殻表面のサルモネラ菌
• 発酵乳Kefir飲用部分の栄養価と微生物
• 発酵飲料Kerirの微生物生態 : 微生物
• 調理におけるまな板の細菌相

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