柴崎 剛 | 協和発酵工業株式会社ヘルスケア商品開発センター
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概要
関連著者
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柴崎 剛
京大・農・農化
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柴崎 剛
協和発酵工業株式会社
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柴崎 剛
協和発酵工業株式会社ヘルスケア商品開発センター
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柴崎 剛
協和発酵工業(株)技術研究所
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尾崎 明夫
協和発酵工業株式会社
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森 英郎
協和醗酵工業 研究本部
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森 英郎
協和発酵工業(株)研究本部
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尾崎 明夫
協和発酵工業(株)
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森 英郎
協和発酵工業先端バイオ研究所
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森 英郎
協和発酵工業(株)
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尾崎 明夫
協和発酵・技術研
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柴崎 剛
協和発酵・東京研
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森 英郎
協和発酵・東京研
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和泉 好計
京大・農・農化
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入夏 裕一
花王
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山田 秀明
京大・農・農化
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山田 秀明
京大・農化
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森 英朗
協和発酵・東京研
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宮田 征司
(財)バイオインダストリー協会
著作論文
- 新素材レポート L-シトルリン、L-オルニチン、L-ヒスチジン--今注目の3つのアミノ酸の機能性と応用
- 食品加工における微生物・酵素の利用(第26回)シトルリン,オルニチン
- アミノ酸, L-オルニチンの機能を探る : 疲労, 肌質の改善効果にサプリメントとしての有用性
- 714 ヒドロキサム酸資化性酵母Rhodotorula graminisのヒドロキサム酸加水分解酵素生産のための培養条件について
- 研究開発情報 ヒドロキシプロリンの製造と今後の展開
- ヒドロキシプロリンの製造と生理活性 (特集/香粧品分野における微生物の利用と制御)
- 個性的な各種アミノ酸の生理機能講座(1)オルニチン--疲労回復効果
- L-シトルリンの機能と物性 (特集:健康・機能性食品素材の開発(1))
- L-シトルリンの機能と物性について
- L-プロリンの位置および立体特異的水酸化反応によるトランス-4-ヒドロキシ-L-プロリンの酵素的生産
- 2-オキソグリタル酸依存型ジオキシゲナーゼ・プロリン水酸化酵素の開発
- 位置および立体選択的プロリン水酸化酵素の開発とその応用
- 立体および位置特異的プロリン水酸化酵素の開発とその応用
- 立体および位置特異的プロリン水素化酵素の開発とその応用
- L-プロリン4位水酸化酵素遺伝子のクローニングと発現 : 微生物
- L-プロリン3位水酸化酵素遺伝子のクローニングと発現 : 微生物
- Streptomyces sp.TH1からのL-プロリン3位水酸化酵素の精製と諸性質 : 酵素
- Dactylosporangium sp. RH1からのL-プロリン4位水酸化酵素の精製と諸性質 : 酵素
- バイオ交流大会'97講演会
- オルニチン--肌と疲労への効果 (特集 機能性食品素材の近況)
- オルニチンの健康機能と商品開発 (特集 食素材の体脂肪低減メカニズム)