石沢 清 | 教育学部職業科研究室

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概要

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関連著者

• 石沢 清

  教育学部職業科研究室

著作論文

• ジュンサイ(蓴菜)の粘質物に関する研究(II)粘質物主要成分の化学組成
• ジュンサイ(蓴菜)の粘質物に関する研究(1)粘質物の構成糖類,アミノ酸および灰分の検索

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