大津 玉子 | 昭和女子大学短期大学部
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概要
昭和女子大学短期大学部 | 論文
- ササゲ種皮とササゲ煮汁液のアントシアニン色素の同定とササゲ煮汁液の色調について(ササゲを用いた赤飯に関する研究 1)
- 「地球環境」を視野に入れよう : VII. 私の考える調理学 : 未来の展望,提言を含む
- 5687 別荘地における多様な居住スタイルと地域コミュニティの形成(長野県軽井沢S別荘地の場合) : 別荘地から定住地に転換したシニアタウンにおける高齢者の居住環境に関する研究 その10(ライフスタイル,建築計画II)
- 5688 「接客」を促す空間的要素の分析(長野県軽井沢S別荘地の場合) : 別荘地から定住地に転換したシニアタウンにおける高齢者の居住環境に関する研究 その11(ライフスタイル,建築計画II)
- 5732 シニアタウンにおける夫婦関係と親子関係に関する考察(福岡県A市Mタウンの場合) : 別荘地から定住地に転換したシニアタウンにおける高齢者の居住環境に関する研究 その9(高齢者居住,建築計画II)