藤井 智幸 | 新潟薬科大学応用生命科学部 食品科学科
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概要
新潟薬科大学応用生命科学部 食品科学科 | 論文
- 圧力処理によるキムチの発酵制御とその特徴
- 脳酸化ストレス損傷モデルラットおよびマウスに対する続命湯の効果
- 高速液体クロマトグラフィーによるアルキル化処理人免疫グロブリン製剤中の還元剤, アルキル化剤の定量
- B-13 生脈散における構成生薬間抗酸化シネルジズムとin vitro - in vivo活性相関(薬物代謝・天然物化学,一般演題口演,第24回和漢医薬学会大会 和漢薬の複雑さ-経験知と科学知-)
- 生理活性植物因子アントシアニンの色と構造