田中 秀宣 | 佐賀大学農学部
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概要
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著作論文
- 有明海産魚介類の食品栄養学的研究 : (その1) アゲマキのコレステロールおよびリン脂質の含量と組成
- アゲマキ、ミドリシャミセンガイ、ワラスボおよびムツゴロウのリン脂質含量とその組成 : (有明海産魚介類の栄養価 その2)