山田 実加 | 名古屋文化短期大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 名古屋文化短期大学の論文著者

関連著者

• 山田 実加

  名古屋文化短期大学

• 青木 嘉孝

  名古屋文化短期大学

• 松本 貴志子

  名古屋文化短期大学

著作論文

• 洋菓子の研究 : 第二報 野菜を使用した菓子の嗜好変化
• 洋菓子の研究 : 第一報 年代別意識調査
• 中国の麺点文化について-第I報-
• 食物繊維を使用した機能性スイーツのレポート
• 地域産業への貢献を目指した課外教育の試み

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