山田 浩一 | 大阪市立栄養専門学校

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概要

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• 同名の論文著者
• 大阪市立栄養専門学校の論文著者

関連著者

• 石井 営次

  大阪市立環境科学研究所

• 石井 営次

  大阪市立大学 大学院医学研究科消化器器官制御内科学

• 石井 営次

  大阪市立環境科学研究所 保健疫学課

• 山田 浩一

  大阪市立栄養専門学校

• 尾立 純子

  帝塚山大学現代生活学部

• 尾立 純子

  大阪市立栄養専門学校

著作論文

• 食中毒菌に対する香辛料の抗菌活性とその利用法の検討 : 香辛料抽出液の抗菌活性及び鶏肉調理などへの応用

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