井戸田 正 | 雪印乳業 栄養科学研
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概要
雪印乳業 栄養科学研 | 論文
- 腸管出血性大腸菌O157:H7に対する ガングリオシドの感染防御効果
- 腸管病原性及び毒素原性大腸菌に対する乳中ガングリオシドの感染防御効果
- ヌクレオチド摂取が哺乳期および離乳期ラットの消化管成熟に及ぼす影響
- カゼイン組成がカード形成状態ならびに消化性に及ぼす影響 : β-カゼインの消化性について
- 人工乳の現状と将来--生体防御・免疫調節因子について (第21回日本臨床栄養学会総会) -- (シンポジウム(1)近未来の人工乳に何が期待できるか)