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劉 添仁 | 茨城大学農学部
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同名の論文著者
茨城大学農学部の論文著者
関連著者
中村 豊
茨城大学農学部
中村 豊
茨城大
吉田 條二
茨城大学農学部
劉 添仁
茨城大学農学部
著作論文
In vitro, in situ 法およびペプシン消化試験によるマイクロ波処理大豆粕蛋白質の溶解性・消化性の評価
大豆粕蛋白質のペプシン消化性に及ぼすマイクロ波処理と乾熱処理の影響
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