小池 弘子 | 山梨大学工学部醗酵生産学科

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概要

• 同名の論文著者
• 山梨大学工学部醗酵生産学科の論文著者

関連著者

• 中山 大樹

  山梨大学工学部醗酵生産学科

• 中山 大樹

  山梨大学工学部

• 小池 弘子

  山梨大学工学部発酵生産学科

• 小池 弘子

  山梨大学工学部醗酵生産学科

著作論文

• 食塩を使わない漬物「スンキ」の乳酸菌群について : (第1報)菌の分離および桿菌群の同定

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