田中 芳一 | 食品総合研
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概要
関連著者
著作論文
- Biological Dosimeterの簡易調製法と低エネルギ-電子線の表面殺菌効果について
- 保存中の無菌調製豆乳の品質評価指標について
- 保存中に生成する揮発性物質による無菌調製豆乳のシェルフライフ評価について
- FDHの固定化-3-逆相高速液体クロマトグラフを用いたNADH生産のための最適条件の設定
- 固定化ピルピン酸キナ-ゼと固定化乳酸脱水素酵素を用いた生化学分析
- 電子線照射装置の線量測定
- 低温放射線重合法により固定したフマラ-ゼの性質とL-リンゴ酸の連続生成への利用
- NADキナ-ゼを含有する微生物の固定化〔英文〕