小原 章裕 | 兵庫女子短期大学食物栄養学科

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概要

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• 兵庫女子短期大学食物栄養学科の論文著者

関連著者

• 小原 章裕

  兵庫女子短期大学食物栄養学科

• 小原 章裕

  兵庫女子短期大学

• 竹原 学

  兵庫女子短期大学食物栄養学科

• 竹原 学

  兵庫女子短期大学家政学科

• 小瀬 繭子

  兵庫女子短期大学食物栄養専攻科

著作論文

• (原著)動物性食品の調理条件の違いにおける変異原の生成
• (総合論文)食品に含まれる変異原物質ならびに抗変異原性について
• (総合論文)食品に含まれる変異原物質ならびに抗変異原性について
• ユーゲニインの変異原抑制活性について

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