川崎 良文 | 佐賀大学教育学部
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概要
関連著者
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川崎 良文
佐賀大学教育学部
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川? 良文
佐賀大学文化教育学部
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川崎 良文
佐賀大学
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中西 雪夫
佐賀大学文化教育学部
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高本 康子
福岡県大牟田市白光中学校
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中西 雪夫
佐賀大学教育学部
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平川 愛子
佐賀女子高等学校
著作論文
- 家庭科におけるコンピュータ利用教育(2) : 中学校食物領域におけるプログラムの例
- 中学校技術・家庭科「家庭生活」領域の履修方法及び学習内容に対する教員の意識 : 佐賀県下における「家庭生活」授業の実践前・後の比較
- 唾液中α-アミラーゼ活性の日内変動と食生活
- 家庭科におけるコンピュータ利用教育(3) : 食物領域における応用プログラム2例
- 家庭科におけるコンピュータ利用教育 : 小学校食物領域におけるプログラムの例
- パーソナルコンピュータによる栄養指導
- 食品中のカルシウムについて(第13報) : 豆腐製造中のカルシウム、マグネシウム、リン、タンパク質の移行と豆腐の物性
- 食品中のカルシウムについて(第11報) : 大豆水抽出液中のカルシウム結合物質
- ヒシの実の食品・調理学的研究