重永 哲也 | 山口大農学部
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概要
関連著者
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山内 直樹
山口大農学部
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重永 哲也
山口大農学部
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執行 正義
山口大農学部
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山内 直樹
山口大学 農学部
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小林 省蔵
農研機構果樹研
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船本 佳央
山口大農学部
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小林 省蔵
農研機構果樹研ブドウ・カキ研究部
著作論文
- 高温処理されたブロッコリーの貯蔵に伴う活性酸素消去酵素の活性変化と遺伝子発現
- 収穫後におけるブロッコリー花蕾のクロロフィル分解と高温処理によるその制御
- 高温処理されたブロッコリーの過酸化水素生成と老化に及ぼすその影響