中西 謙二 | 徳島県立工業技術センター

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概要

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関連著者

• 中西 謙二

  徳島県工技セ

• 中西 謙二

  徳島県立工業技術センター

• 田村 啓敏

  香川大・農・生物資源食糧化学

• 桑原 正章

  京都大学木質科学研究所

• 田村 啓敏

  香川大学農学部

• 杉沢 博

  香川大学農学部

• 桑原 正章

  京都大・木質科学研究所

• 桑原 正章

  香川大 ・食品

• 杉沢 博

  香川大学農学部生物資源科学科

• 田村 啓敏

  香川大・農・応用生物科学

• 田村 啓敏

  香川大 農

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著作論文

• 水煮タケノコと生タケノコの揮発成分
• 乳酸菌によるタケノコのチロシン分解

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