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田中 義次 | 佐賀大学農学部
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概要
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同名の論文著者
佐賀大学農学部の論文著者
関連著者
榎本 則行
佐賀大学農学部
田中 義次
佐賀大学農学部
坂本 登/榎本
佐賀大学農学部/佐賀大学農学部
著作論文
魚肉タンパク質の乾燥変性と自由水、結合水量の変化との関係
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