日向野 三雄 | 秋田県立大学 地域連携・研究推進センター

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概要

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関連著者

• 日向野 三雄

  秋田県立大学

• 日向野 三雄

  秋田県立大学 地域連携・研究推進センター

著作論文

• 熱物性研究は地域貢献するか? : 産学連携による純米吟醸酒「雪の想いで」の誕生!
• 食品, 農産物そして麹の熱物性
• 美酒造りと真空蒸米調湿機器(食をつくる,食をつくる)

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