新妻 弥生 | 実践女子大学家政学部食物学科食品分析学研究室

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概要

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• 同名の論文著者
• 実践女子大学家政学部食物学科食品分析学研究室の論文著者

関連著者

• 新妻 弥生

  実践女子大学家政学部食物学科食品分析学研究室

• 後藤 英子

  実践女子大学生活科学部食生活科学科食品分析学研究室

• 後藤 英子

  実践女子大学生活科学部食生活学科

著作論文

• 調理操作による食品中のナイアシン損失率
• 調理操作による食品中のナイアシン損失率

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