張 姿 | 岐阜大学大学院連合農学研究科

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概要

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• 同名の論文著者
• 岐阜大学大学院連合農学研究科の論文著者

関連著者

• 中野 浩平

  岐阜大学応用生物科学部

• 中野 浩平

  岐阜大学大学院連合農学研究科

• 中野 浩平

  九州大学農学部

• 前澤 重禮

  岐阜大学大学院連合農学研究科

• 張 姿

  岐阜大学大学院連合農学研究科

著作論文

• 緑熟トマトの長時間急冷処理は抗酸化システムの変化を伴う果皮色変化を加速する

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