津田 弘久 | (財)食品薬品安全センター秦野研究所

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概要

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関連著者

• 津田 弘久

  (財)食品薬品安全センター秦野研究所

• 津田 弘久

  (財)食品薬品安全センター秦野研究所:(現)熊本大学知的財産創生推進本部本荘リエゾンオフィス

著作論文

• アクリルアミドの遺伝毒性,発ガン性 : 食品の立場から(日本環境変異原学会第32回大会シンポジウム3「リスクアセスメントの現状と展望 : レギュラトリーサイエンスへの係わり」)
• 食品の立場から-アクリルアミド

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