八木 康夫 | 大谷女短大
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概要
大谷女短大 | 論文
- 61. 還元剤及び酸化剤処理が小麦澱粉に及ぼす影響
- 61. 還元剤及び酸化剤処理が小麦澱粉に及ぼす影響 (大阪醸造学会第11回講演会研究発表要旨)
- 58.酵素處理を施せる外米飯に就いて
- 29.Aspergillus candidus var amylolyticusのアミラーゼの : アルコール醗酵應用試驗(續報)(第5回講演會研究發表要旨)
- 28.麹菌Aspergillus candidus var amylolyticusに關する知見(第5回講演會研究發表要旨)