蝉丸 剛 | 九大農化

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概要

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著作論文

• 604 黒麹菌グルコアミラーゼIの生澱粉分解における糠鎖結合領域Gp-Iの役割
• 337 黒麹菌グルコアミラーゼによる生澱粉分解機構
• 345. Glucoamylase I生澱粉分解における生澱粉親和部位の作用機作
• 黒麹菌グルコアミラーゼIの糖鎖結合ドメインGp-Iの役割 : 酵素
• 7.黒麹菌グルコアミラーゼIの生デンプン親和部位の機能改変

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