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三上 真理子 | 酪農学園大学フードシステム専攻修士課程
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三上 真理子
酪農学園大学フードシステム専攻修士課程
著作論文
L. lactis subsp. lactis biovar. diacetylactisによる芳香成分の生成に及ぼす酸素の影響
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