西野 由記 | 平成14年度専攻科食物科学専攻修了生

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概要

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• 同名の論文著者
• 平成14年度専攻科食物科学専攻修了生の論文著者

関連著者

• 西野 由記

  平成14年度専攻科食物科学専攻修了生

• 谷口 奈美

  名古屋文理短期大学

著作論文

• 荏の油のモノおよびジアシルグリセロールの合成とその製パン特性への影響

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