平野 進 | 森永製菓

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概要

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関連著者

• 平野 進

  森永製菓

• 平野 進

  森永商事(株)

• 平野 進

  森永製菓(株)品質管理部

• 島田 智子

  森永製菓(株)品質管理部

• 小野 誠

  森永製菓株式会社品質管理部

• 島 鶴三

  森永製菓(株)品質管理部

• 小野 誠

  森永製菓(株)品質管理部

• 柴田 克亮

  森永製菓株式会社品質管理部

• 平野 進

  森永製菓株式会社資材部

• 大河原 徳之

  森永製菓(株)品質管理部

著作論文

• アフラトキシン汚染落花生粒選別方法に関する研究 : 平成15年度日本食品衛生学会学術貢献賞
• 輸入ピーナッツ中のアフラトキシン汚染豆の割合とそのアフラトキシンB_1濃度
• 近赤外分光法によるチョコレートのテンパーインデックスの測定
• 輸入ピーナッツのアフラトキシン検出率とピーナッツ産地の気象条件との関係
• 各種選別法によるアフラトキシン汚染ピーナッツの除去効果の比較

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