神原 麻里子 | 奈良女子大学生活環境学部
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概要
関連著者
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森信 寛
鳥取大・院・連合農
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植野 洋志
奈良女子大学生活環境学部
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植野 洋志
奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科
著作論文
- 2-III-28 パン酵母由来グルタミン酸デカルボキシラーゼ,GAD1,の組換え体タンパク質の発現,精製と生化学的解析(一般研究発表,新世紀ビタミン学の展望と先進的展開を目指して,日本ビタミン学会第60回大会発表要旨)
- 加工済み赤身魚中に含まれるヒスタミンの検出法の検討