水野 千恵 | 夙川学院短大

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概要

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• 同名の論文著者
• 夙川学院短大の論文著者

関連著者

• 水野 千恵

  夙川学院短大

• 大鹿 淳子

  夙川学院短期大学

• 高木 良助

  夙川学院短期大学

• 高木 良助

  夙川学院短大

• 入江 久代

  夙川学院短大

• 夜久 富美子

  夙川学院短期大学

著作論文

• キチン・キトサンの調理過程における変化(第2報) : キャベツのキチナーゼ活性の測定方法の検討 : 近畿支部 第23回研究発表会講演要旨
• 新食品ヤーコンの物性と調理(第1報) : ヤーコンチップ : 近畿支部第16回研究発表会講演要旨
• ヤーコンの物性と調理(第1報) : ヤーコンチップ

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