小林 美佐子 | 山梨学院短期大学食物栄養科

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概要

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• 同名の論文著者
• 山梨学院短期大学食物栄養科の論文著者

関連著者

• 小林 美佐子

  山梨学院短期大学食物栄養科

• 古屋 禮子

  山梨学院短期大学食物栄養科

著作論文

• 高速液体クロマトグラフィーによる発芽玄米中トコトリエノール同族体の定量とその熱処理による影響 : 発芽玄米入り麺の調製とその加熱調理によるトコトリエノールの損失

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