寺部 恭子 | 名古屋女子大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 名古屋女子大学の論文著者

関連著者

• 小野 真知子

  名古屋女子大学

• 寺部 恭子

  名古屋女子大学

• 水野 弘子

  名古屋女子大学

• 早川 裕美子

  名古屋女子大学

• 岡田 明子

  名古屋女子大学

著作論文

• 食塩摂取量に関する研究(第6報) : 小・中学校の調理教材について
• 食塩過剰摂取防止に関する調理学的研究(第1報) : 1日あたりの食塩摂取量の検討
• 食塩摂取量に関する研究(第5報) : 名古屋地方給食施設の食事の食塩量
• 食塩摂取量に関する研究(第4報) : めん類調理の食塩量の検討
• 食塩過剰摂取防止に関する調理学的研究(第2報) : めん類の調理による食塩量の検討

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