西川 善之 | 甲子園大・食品栄養学

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著作論文

• 2-III-8 若齢ラットと老齢ラットに於けるビタミンCおよびアマドコロ,シソ,ショウガ,ワサビのストレス性胃潰瘍発症予防効果の比較(一般研究発表,日本ビタミン学会 第58回大会研究発表要旨)
• 1.ストレス性胃潰瘍発症予防に対するビタミンC,およびニンニク,ショウガ,タマネギ,キダチアロエの供与効果(第119回会議研究発表要旨,ビタミンC研究委員会)
• 食塩供与SHR(自然発症高血圧ラット)に及ぼすビタミンCの供与効果
• 2-A-9 GKラットおよびWistarラットへのショ糖負荷に対するステビアおよびビタミンCの供与効果(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)
• 1-III-18 ラットのストレスに対する健康食品類とビタミンCの供与効果
• 2-II-5ストレス負荷動物に対する健康食品(大麦若葉,モロヘイヤ等)の効果(第55回大会一般研究発表)
• 2-II-2 自然発症高血圧ラット(SHR)への蔗糖および食塩負荷に対するビタミンCの供与効果(第56回大会一般研究発表)
• 2-III-29 若齢・高齢ラットのストレス性胃潰瘍発症に対する動物油およびビタミンCの供与効果(ビタミン学の原点・栄養学への21世紀的回帰, 日本ビタミン学会第59回大会)
• 3.ビタミンC合成不能ラット(ODSラット)のアスピリン供与下におけるAsA,AsA-2GおよびCoQ_の効果(第117回会議研究発表要旨,ビタミンC研究委員会)

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