豊田 久美子 | 椙山女学 園大学生活科学部

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概要

• 同名の論文著者
• 椙山女学 園大学生活科学部の論文著者

椙山女学 園大学生活科学部 | 論文

• クレープ生地の物性と官能特性に及ぼすそば粉の影響
• 蜂蜜添加かるかんの物性の変化と官能検査
• 蜂蜜添加アイスクリ-ムの調理効果
• 蜂蜜添加の調理的効果--スポンジケ-キの物性
• ***のライフスタイルと不定愁訴

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