東 和男 | 東京農大短大醸造

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概要

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• 東京農大短大醸造の論文著者

関連著者

• 東 和男

  東京農大短大醸造

• 東 和男

  東京農大・醸造

• 大隈 正子

  日女大・生物

著作論文

• 火落菌に関する研究(第5報)形態に及ぼすエタノールの影響(微生物-醸造-)
• 466 K欠培地に生育する清酒酵母(___- ___-)の微細構造の検討

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