村上 恵 | 近畿大農食栄

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概要

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著作論文

• 4.ビタミンCの食事摂取基準の妥当性の検討(第111回ビタミンC研究委員会研究発表要旨)
• 5."ビタミンC" : 多様な働きから所要量まで(平成14年度厚生労働科学研究費補助金「日本人の水溶性ビタミン必要量に関する基礎的研究」講演会「ビタミンはどれだけ摂ればよいか? : 水溶性ビタミンの必要量について」)
• 2-III-32水溶性ビタミンの食事摂取基準の妥当性の検討 : X.ビタミンC(第55回大会一般研究発表)

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