舘 和彦 | 岐阜女子大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 岐阜女子大学の論文著者

関連著者

• 舘 和彦

  岐阜女子大学

• 前田 伸

  岐阜女子大学

• 山川 敬恵

  岐阜女子大学

• 太田 和子

  岐阜女子大学

著作論文

• 加熱処理大豆粉を添加したパンの品質評価
• 意識調査からみた入学前学習支援教材の構成の検討
• 小麦粉中の水溶性成分がパンの品質に及ぼす影響

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