矢島 丈夫 | 創価大・工

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著作論文

• 1I1000 ウマβ-ラクトグロブリンの低温変性(1.蛋白質(C)物性,一般演題,日本生物物理学会第40回年会)
• 3P054 ウマβラクトグロブリンの平衡中間体における非天然α-helixの安定化機構(蛋白質 C) 物性(安定性、折れたたみなど)))
• ウマβラクトグロブリンの立体構造安定性へのCys66-Cys160ジスルフィド結合の寄与
• 3P015βラクトグロブリンの構造安定性に対するジスルフィド結合の寄与

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