桑原 正章 | 香川大・食品

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概要

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• 桑原 正章

  香川大学農学部食品学科

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著作論文

• 129 Aspergillus属糸状菌のNAD代謝
• 222 黒カビのNAD分解酵素-特にNAD分解に関与するヌクレオシダーゼ-について
• 468 林産廃棄物のメタン発酵(第1報)白色腐朽菌を用いて前処理した樹皮のメタン発酵
• 439 Corynebacterium___- glutamicum変異株による安息香酸からのカテコールおよびシス, シス-ムコン酸の蓄積

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