今井 美子 | 京都女子大学家政学部食物栄養学科栄養学第一研究室
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概要
関連著者
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渡辺 孝男
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京都女子大
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京都大学医学部公衆衛生学教室
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山本 久美子
京都女子大学家政学部食物栄養学科栄養学第一研究室
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河村 佐規子
京都女子大学家政学部食物栄養学科栄養学第一研究室
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木村 恵子
京都女子大学家政学部食物栄養学科栄養学第一研究室
著作論文
- 「日本食品食物繊維成分表」による食物繊維摂取量についての検討
- 食事中からの鉄摂取量について : 計算値と実測値の比較
- 食事からのカドミウムおよび鉛摂取量 : 第2編 日本人の食事からのカドミウムおよび鉛摂取量
- 食事からのカドミウムおよび鉛摂取量 : 第1編 原子吸光法による食事中カドミウムおよび鉛測定の検討