花房 尚史 | 北大 低温研

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著作論文

• 27p-B-3 ^1HNMRからみた生体高分子不凍水の動的性質
• 2. 蛋白の凍結乾燥における保護物質の作用機作について(一般講演,昭和49年度第20回凍結及び乾燥研究会講演並びに討論要旨)
• III〜1 凍結融解による蛋白の変性について(分子レベルから見た凍結乾燥の機構,生細胞の凍結乾燥に関する基礎的並びに応用的研究)

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