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岡 勇輝 | 東京大学大学院新領域創成科学研究科先端生命科学
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関連著者
岡 勇輝
東京大学大学院新領域創成科学研究科先端生命科学
東原 和成
東京大学 大学院新領域創成科学研究科 先端生命科学専攻分子認識化学分野
東原 和成
東京大学大学院新領域創成科学研究科
著作論文
4. 食べ物のおいしさを豊かにする香りの受容メカニズム(食べ物のおいしさと熟成を科学する)
混合臭の受容メカニズム
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