山本 芳範 | 茨城大・農

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概要

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関連著者

• 松田 智明

  茨城大・農

• 山本 芳範

  茨城大・農

• 長南 信雄

  茨城大・農

• 長南 信雄

  岐阜県飛騨農改

• 山本 芳範

  岐阜県飛騨農改

著作論文

• 107 炊飯に伴う米の微細構造の変化 : II. 白色不透明部をもつ粳米の場合
• 147 炊飯に伴う米の微細構造の変化 : I. 粳米および糯米の完全登熟粒の場合

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