藤本 尚子 | 鳴門教育大

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概要

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• 同名の論文著者
• 鳴門教育大の論文著者

関連著者

• 前田 英雄

  鳴門教育大学学校教育学部

• 太田 啓之

  東工大・バイオセンター

• 太田 啓之

  東工大

• 藤本 尚子

  鳴門教育大

• 太田 尚子

  鳴門教育大

• 前田 英雄

  鳴門教育大

著作論文

• タンパク質・脂質混合系による卵白アルブミンの自発的ゲル形成 : 食品

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