清水 里美 | 平安女学院大学
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概要
平安女学院大学 | 論文
- B2-5 1830年代のファッションプレー卜'Costumes Parisiens'の色彩演出について(嗜好、比較、文化,口頭発表,第39回全国大会要旨集)
- 使用限界(風味点数3)に達したフライ油の特性
- 使用限界 (風味点数3) に達したフライ油の特性
- A-1 揚げ物およびフライ油の風味と極性化合物量の関係(第2回 東海・北陸支部,近畿支部合同研究発表会)(支部だより)
- 揚げ物および揚げ油の風味と極性化合物量の開係