三ッ石 純子 | 焼津水産化学工業(株)

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概要

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• 焼津水産化学工業(株)の論文著者

焼津水産化学工業(株) | 論文

• キチン・キトサンならびにその誘導体のマウス細胞性免疫機能への修飾効果
• キチン・キトサン学会座談会 : キチン・キトサンにかける夢を語る
• 微生物によるグルコサミン生産系の開発 : CVK2グルコサミン合成酵素のクローニングと大腸菌での発現
• 480 CVK2グルコサミン合成酵素の大腸菌への導入と発現(遺伝子工学,一般講演)
• 天然型N-アセチルグルコサミンの量産化・機能性研究及び用途開発

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