YOSHIKAWA HARUHISA | Department of Physiological Chemistry and Nutrition Faculty of Medicine, University of Tokyo
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概要
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論文 | ランダム
- 熱損傷菌の分子生物学
- 微生物制御の基盤形成に関わる微生物学的研究 : ストレスバイオテクノロジーと微生物コントロール
- 殺菌プロセスにおいて発生する損傷菌の特性
- 社会問題 : 今科学は(8)食品の安全性確保のための微生物制御データベース
- 加熱殺菌において発生する損傷菌とその生理学