平山 亮一 | 放医研　重粒子セ　治療生物

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論文 | ランダム

• "鍋"の素材の特徴と扱い方
• アルミニウム鋳物鍋の加熱時における熱挙動
• 調理器具の金属の腐食性に関する研究-2-アルミニウムの食品溶液による腐食および変色現象について
• 鉄製フライパンの焦げつき性について
• 調理器具の金属の腐食性に関する研究-1-軟鋼に対する調味液等の腐食性について

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