大和 勝幸 | 京大・院・生命

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概要

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論文 | ランダム

• 蛋白質の栄養価に及ぼす動物性および植物性食品の混合比の影響
• アルガトロバン冠注により bail out できた, 冠動脈内血栓形成を繰り返す急性心筋梗塞の1例
• 食料供給モデルにおける動物性および植物性混合蛋白質の栄養評価
• 米の胚乳部におけるアミノ酸分布〔英文〕
• EPAとDHAの代謝と機能 (脂質の生命科学) -- (脂質と栄養)

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