大栗 博毅 | 東北大院理|SORST

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概要

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論文 | ランダム

• 小麦澱粉の糊化機構に関する研究
• 甘蔗汁の限外濾過膜透過性
• CMC の非ニュートン流動と動的粘弾性(農芸化学科)
• 蔗糖を結合した水飴の製造(農芸化学科)
• 262 甘蔗汁の限外濾過による清浄効果

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