内海 明美 | 昭和大学歯学部口腔衛生学講座|昭和大学口腔ケアセンター

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論文 | ランダム

• In vitro, in situ 法およびペプシン消化試験によるマイクロ波処理大豆粕蛋白質の溶解性・消化性の評価
• 大豆粕蛋白質のペプシン消化性に及ぼすマイクロ波処理と乾熱処理の影響
• めん羊のル-メン内硝酸代謝および血中メトヘモグロビン形成に及ぼす原虫の影響
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• めん羊のル-メン内硝酸代謝および血中メトヘモグロビン形成に及ぼす水素供与体の影響

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