Xue Lin | 東京大　工学系　先端学際工学

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概要

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• 東京大　工学系　先端学際工学の論文著者

論文 | ランダム

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• ヒト血糖値の非侵襲測定とその食品への応用
• 海外技術情報 食品ハイドロコロイドの機能性
• 糖質素材の機能と利用(第6回)ラフィノース
• 米の話(第7回)米の成分(5)機能性脂質

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